モンブラン

香りの良い熊本産の和栗ペーストを使用し、中にもゴロっと和栗を入れました。

ガトーフレーズ

北海道の根釧（こんせん）台地の生クリームと足寄（あしょろ）産のいちご[スウィーティー・アマン]を合わせました。いちごの香りと甘酸っぱさ、コクのバランスが絶妙です。
いちご（スウィーティー・アマン）｜農畜産物のご紹介｜ＪＡあしょろ

デリスピスターシュ

ベルギー産のチョコレートを使用し、濃厚なピスタチオムースを合わせました。